Теплица опустела после уборки томатов и огурцов — основных тепличных культур. Но это совсем не означает, что можно сворачивать огородные дела. Овощной сезон можно с успехом продолжить, выращивая в теплицах разнообразные зеленные культуры, которые являются скороспелыми и быстро дают вполне приличный урожай. Надо только хорошо подготовить теплицу: очистить почву от сорняков и растительных остатков, перекопать ее и прорыхлить на глубину, требуемую для очередной культуры; внести удобрения, если в этом есть необходимость.

Итак, сеем снова.

Горчица салатная

Эта зеленная культура довольно хорошо развивается при позднелетнем посеве. Горчица салатная — растение холодостойкое, требовательное к влаге и плодородию почвы. Высевают ее во влажную почву вразброс или рядовым способом с расстоянием 20-25 см и на глубину 1-1,5 см. При появлении первого настоящего листочка растения прореживают, подкармливают раствором мочевины или коровяка. Раннеспелые сорта салатной горчицы — Красноместная, Муравушка, Волнушка.

Горчица салатная

Салат

Сорта для осеннего выращивания должны отличаться быстрым ростом, устойчивостью к грибным заболеваниям, недостатку света и пониженным температурам. Этими качествами обладают сорта листового салата Дубачек, Балет, Крицет и кочанного — Игло и Кадо.

Кресс-салат

Его высевают ленточным или однострочным способом, расстояние между строчками — 25-30 см, глубина заделки — 0,5-1 см, всходы появляются через 3-4 дня после посева. Кресс-салат прореживают дважды так, чтобы расстояние между растениями было около 10 сантиметров.

Зеленные культуры

Кресс-салат — растение холодостойкое, к свету не требовательное, хороший урожай дает на достаточно увлажненной почве, убирать его можно через две-три недели после появления всходов. Для быстрого получения зелени подойдут сорта Донской и Весть.

Укроп

Для ускорения прорастания семян (они отличаются тугорослостью) их за 2-3 дня до посева замачивают в воде, меняя ее каждые 7-8 часов. Проросшие семена высевают вразброс или рядами, хорошо поливают и мульчируют торфом или перегноем. Зелень можно собирать через 40-50 дней после появления всходов. Для получения зелени в теплице можно выращивать давно известный сорт Грибовский и относительно новый сорт Аврора, отличающийся раннеспелостью (товарная зелень — через 25-30 дней) и устойчивостью к недостаточной освещенности.

Шпинат

Глубина посева — 2-3 см, междурядья — 6-8 см. Поливают обильно, один раз в неделю. Всходы появляются через 8-10 дней, листья можно убирать через 30 дней. Рекомендуемый сорт — Исполинский.

Зеленные культуры

Петрушка

Это зеленная культура, но в теплице при позднеспелом посеве урожай можно получить к концу сентября — началу октября. Если семена посеять предварительно замоченными, то всходы появятся на 10-14-й день. Для быстрого получения зелени рекомендуются сорта листовой петрушки Бриз и Обыкновенная листовая.

Лук на зелень

Для этой цели используют лук-выборок массой 20-40 г, лук-севок много- и среднезачатковых сортов: Арзамасский местный, Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Ростовский репчатый местный, Спасский репчатый улучшенный. Ширина грядок — 100 см, высота — 15-20 см. Почву надо прорыхлить очень тщательно, чтобы луковицы легко вдавливались. Располагают луковицы мостовым (сплошным), полумостовым (с расстоянием 1-2 см) или рядовым способом. Сверху присыпают рыхлой почвой слоем 1-2 см. Во время выращивания лук обильно поливают, но за 3-4 дня до уборки поливы прекращают. Выборочно срезать листья можно уже через две недели, а через три лук уже полностью готов к уборке.

Кольраби

Это наиболее скороспелый вид капусты, он вполне может быть получен в теплице для зимнего хранения. Кольраби требует умеренной температуры и влажности почвы, выдерживает небольшое затенение. Уход — регулярные рыхления, поливы по мере необходимости, окучивать не надо. Самые скороспелые сорта — Венская белая 1350 и Дворака.

зеленные культуры

Редис

Лучший грунт для него в теплице — смесь из дерновой земли и перегноя. Чтобы ускорить появление всходов, семена нужно на два часа замочить в воде. Их высевают рядами с расстоянием 10-12 см между рядами и 4-5 см в ряду на глубину 1-2 см. При поливе нужно иметь в виду, что наибольшая потребность во влаге у редиса в период формирования корнеплода. Для теплиц рекомендуются сорта Тепличный грибовский, Заря, Жара, Кварта, Ранний красный.

Успехов! Пусть зеленные культуры порадуют вас хорошим урожаем.